てりてりころっと新じゃが。レシピあり

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おいしそう！

小粒の新じゃがが安かったので、てりてり煮を作りました。分量は適当にやってしまったので材料と作り方だけ。。。小粒の新じゃがをきれいに洗い、平たいお皿に並べたら、ラップをかけて箸がすーっと通るまでレンジでチン☆ フライパンに酒とみりん、醤油、ざらめを入れてほんの少し煮立たせたら、チンしたじゃがいもを投入。じゃがいもを転がしながら煮詰めていき、写真のようにじゃがいもに照りがついてとろみのある泡......