豚の角煮☆☆☆

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おいしそう！

以前にも角煮は載せたことあるんですが、前回は甘みを手作りの柚子のマーマレードでしました。今回はハチミツで甘みを・・ハチミツはビタミン類やミネラル等などが豊富に含まれ、カロリーも砂糖より低くとても優れた甘味料なのでよく使います。ハチミツについてはまた今度詳しく書きますね（色々あるので今回は簡単に）。角煮は柔らかくなるまで煮るのが面倒とか色々思いがちですが、圧力鍋があればあっという間です！！ ......