焼き鳥のたれ

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おいしそう！

材料濃口醤油たまり醤油にんにく白ネギ味醂鷹の爪手羽先氷砂糖黒砂糖酒１．白ネギ、手羽先を軽く塩を振り、フライパンなどでキツネ色になるまで焼く。２．濃口７００ｃｃたまり５０ｃｃみりん７００ｃｃ酒５０ｃｃ氷砂糖１００ｇ黒砂糖３０ｇ鷹の爪２本にんにく（マナ板で、手のひらでつぶしたもの）３かけを鍋にかけ、１を入れ２〜２．５時間ゆっくり煮詰めて出来上がり......