休みボケ〜☆

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おいしそう！

8月17日（月）の晩御飯は・・＠45分で豚の角煮と煮卵→圧力鍋で生姜・切った豚バラを35分茹でて急冷し、茹で卵と一緒に醤油・砂糖・みりん・少しの茹で汁を混ぜたたれに入れて、強火で一気に煮詰めて焼きつける。＠かぼちゃの塩そぼろあん→かぼちゃは串が通るまでレンジでチンして、豚挽肉（鶏でも）・生姜・塩・鰹だし・酒・水・水溶き片栗粉のあんをかける。＠きゅうりとみょうがとしその浅漬け＠トマトのわさびドレッシ......