シャキシャキがやみつき♪　うりずん豆のからしマヨサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

シャキシャキがやみつき♪ うりずん豆のからしマヨサラダ四角豆とか、うりずん豆とか呼ばれる野菜。どうやって食べるんだろうと、まずはベーコンと一緒に炒めてみたらなかなか美味しいこのシャキシャキ食感はサラダがいいかもしれないと作ってみたら、もっと美味しくなったうりずん豆は一本を3つくらいに斜めに切り 1分ほど塩ゆでに。それに塩胡椒をして、からしとマヨネーズであえてできあが......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)