葉にんにくを使って回鍋肉

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おいしそう！

本場の回鍋肉は、葉にんにくを使うのだそうですが、葉にんにく、スーパーで見かけないので、作るチャンスがなかったのすが・・みつけました！！葉にんにく！見かけは、ネギです。味は、にらに近い感じですが、太いので、食べ応えがあります。ちょうど、冷凍したゆで豚があったので、ラッキー！はじめての、葉にんにくの回鍋肉?。（写真ブレてますね^^;）★作り方★１．葉にんにく（今回は４本使いました）は、適当な大きさに切......