過去最大!51cmの鯛で松皮造り

過去最大!51cmの鯛で松皮造り
  1. おいしそう!

土曜日、釣りに出かけた旦那さまが、大きい鯛を釣ってきました!!★真鯛の松皮造り★過去最大51cmの多きな鯛でしたので、うろこを取るのも、さばくのも大変で、奮闘しましたこれ、買ったらいくらぐらいするんだろう??初日は、やはり刺身で・・半分は湯引きをして、松皮造りに。作り方は以前の記事もご覧くださいね → 鯛の松皮造り調理の様子・・ちょっと撮ってみました。初動画です。クリックすると動画が再生されます。......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。