ゆで卵がとろり。にんにく入り牛筋の煮込み

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おいしそう！

手間かけても作ってよかった?と思える一皿。ほんっとおいしい牛筋の煮込みです。★ゆで卵がとろ?り。にんにく入り牛スジの煮込み★＜つくり方＞１．牛筋の下処理をします。沸騰したお湯に牛筋を切らずに入れ、少し煮て、水を捨てて流水で汚れなどを洗います。２．圧力鍋に、食べやすい大きさに切った牛筋と生姜のスライス、酒とかぶるくらいの水を入れて、３０分くらい加熱＋蒸らし１０分。３．ふたをあけて、食べやすい大きさに......