ごはんにもおつまみにも！生姜の佃煮

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おいしそう！

おととい買った生姜・・がーん、白かびが・・家族は、取り替えてもらったら？と言っていましたが、面倒だし、こんな生姜を買ってしまった自己責任もあるか・・とも思い、（私はクレームが苦手）かび部分を取り除いて佃煮にしました。★あつあつごはんにも、おつまみにも！生姜の佃煮★＜作り方＞１．生姜は、皮をむいて、繊維にそって、うすくスライスします。２．お湯でゆでこぼします。３．酒・みりん・醤油各大さじ１、砂糖大さ......