行者にんにくの肉炒め

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おいしそう！

またまた、道の駅で買った朝どり野菜で。あまり目にする機会のない行者にんにく。お疲れ気味の体にスタミナ補給するために、豚肉と炒め合わせました。★行者にんにくの肉炒め★せっかくの行者にんにくですから、シンプルに味わうために、味付けは、醤油と少々のお酒のみ。さっと炒め合わせて、行者にんにくの歯触りも楽しんで。すごくパワフルな香りに、甘みもいい感じです。こんな山菜との出会いも、道の駅の直売所ならでは。料理......