パプリカのオイルマリネ

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おいしそう！

シンプルに、パプリカをオリーブオイルでマリネ。とろんとしたパプリカが甘くて、にんにくがそれをキリっと引き締めます。★パプリカのオイルマリネ★パプリカは、丸ごとトースターで焼いて、皮をむきます。本当は、焼いてから、紙袋などに入れて、蒸す感じにするようですが、私は、表面が黒く焦げるくらいまで焼いたら、そのままトースターに放置します。余熱で、蒸された感じになります（手抜き）皮をむいたら、オリーブオイルと......