夏バテ知らず！うなぎとゴーヤのピリ辛炒め

0

おいしそう！

夏バテ解消といえば、うなぎ！ゴーヤ！あわせて炒めれば、夏バテ知らずです。★うなぎとゴーヤのピリ辛炒め★カメラがいつもの料理撮るモードになっておらず、写真がうまくとれていませんでしたが味のほうは、鰻の濃厚な味わいに、ゴーヤの苦味もうまくなじんで、いい感じですよ。＜作り方＞１．うなぎは、食べやすい大きさに切っておく。２．ゴーヤは、ワタの部分をスプーンなどでこそげとり、塩をしてしばらく置いてから、水にさ......