カツオのコンフィときのこ&ルッコラでおいしいパスタ

カツオのコンフィときのこ&ルッコラでおいしいパスタ
  1. おいしそう!

先日アップしたカツオのコンフィ残りをパスタに使ったら、うまっ!アンチョビとオイルサーディンを足して2をかけたような(ホント?)味わい。★カツオのコンフィときのこ&ルッコラで、びっくりおいしいパスタ★コンフィに作るときに入れた、にんにくと、きのこと、鷹の爪とカツオのコンフィが具材。にんにくは、とろとろになっていたので、簡単にソースに溶け込みます。後は、ルッコラをあしらってアクセントに。ホントに、複雑......

ぴくるすさん

ぴくるすさん

家族で食卓を囲み、お酒をのみつつ、食事をすることが何より楽しみな私です。