もっちりしっとり　米粉のパン

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おいしそう！

パン用の米粉でパン作り。以前、小麦粉がなくて、普通の米粉で米粉のパンはブログにのせましたが、これは、グルテン入りの粉。★米粉のパン★粉パッケージに分量が書いてあるんだけど、５００ｇの粉なのに、３００ｇのレシピ。なんか不親切。次作るときは、１００ｇ足りないじゃん。それが戦略なのでしょうか。でも私は、２５０ｇで！ホームベーカリーの生地作りコースで作りましたが、生地が重くて、羽が壊れそうで心配してしまい......