鶏肉と蓮根と長ネギの炒め煮

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おいしそう！

蓮根と鶏肉の組み合わせで、炒め煮はよくつくるのですが、ふと、ねぎまの焼き鶏が頭をよぎって、今日は、長ネギをプラスしてみました。長ネギ、あうかも〜。★とり肉と蓮根と長ねぎの炒め煮★長ネギは、香ばしく焼き色をつけて、炒め煮にします。本当は、輪切り唐からしでも入れたいのですが、うちには、辛いものNGの娘がいるので、取り皿に取ってから七味唐辛子をかけたり。山椒もすごくあう！日本酒にも、焼酎にも、もちろんビ......