パプリカとモッツアレラチーズのサラダ

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おいしそう！

焼きパプリカ、とろんとしておいしいですよね。いつもの、パプリカのオイルマリネにモッツアレラとレモン汁をプラスして、さっぱり。★パプリカとモッツアレラチーズのサラダ★パプリカは、丸ごと、トースターで表面が黒く焦げるくらいまで焼いて、皮をむきます。いつもは、オリーブオイルと、おろしにんにく少々と塩で和えますが、今日は、オリーブオイルとレモンと塩で、さっぱり。今日も、Hさんにいただいたお魚でひと品。（H......