とんぶりと長いもの梅しそ小鉢

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おいしそう！

こってりした料理の副菜に。調理２分。長いもの皮を剥くのと、しそを刻むだけ。★とんぶりと長いもの梅しそ小鉢★皮をむいた長いもと、種をとった梅干しをビニール袋に入れて、すりこぎで叩くという、野性味あふれる作り方で、洗いものは少ないし、調理の手間もかかりません。ポン酢をかけていただきます。長いもがシャクシャク、とんぶりがプツプツ。食感が楽しい、簡単小鉢です。箸やすめに、いかが？●らくらく和風おつまみそ......