包む手間なし　椎茸の揚げシュウマイ

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おいしそう！

肉だんごのタネと椎茸で。今度は、揚げシュウマイ。★椎茸の揚げシュウマイ★よく練った豚ひき肉に、おろした生姜、みじん切りの玉ねぎ（長ネギでも）ごま油、酒、そして味付けはちょっと濃い目に。醤油と塩でも、味噌で味をつけるのもお勧め。しいたけがメインなので、肉だねは、鶏でも豚でも、お魚のつみれのタネでも、なんでもアリです。椎茸の裏に、片栗粉をはたいて、肉だねをのせて、シュウマイの皮を乗せた、油で揚げるだけ......