中華風もやしのピリ辛肉みそのせ

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おいしそう！

肉みそって、作っておくと、ご飯のおかずにもよし、野菜とかお豆腐にのっけたり、なにかと便利ですね。あら挽きのひき肉っていうのを買ったので、これに、たけのこと、しいたけ、ネギ、生姜を加えて中華風のピリ辛に味付け。★中華風もやしのピリ辛肉みそのせ★ひき肉を、みじん切りのにんにく、おろした生姜、豆板醤と一緒にごま油で炒め、あらみじんのたけのこ・しいたけ、長ネギもたっぷり加えてさらに炒め合わせます。味つけは......