うどの皮のキンピラ

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おいしそう！

うどを食べると必ず作る、皮のきんぴら。★うどの皮のキンピラ★うどの香りもシャキシャキ感も、たまらない〜。うどの皮を千切りにして水にさらし、ごま油で炒めて、醤油と砂糖とみりんで味付け。仕上げにごまを振ってできあがりです。エコ料理とは思えない一品。うど、捨てる所ナシです！うどといえば、もうひとつ、うどの穂先のてんぷらも大好き。過去記事もぜひのぞいてください↓うどの穂先のてんぷら●らくらく和風おつまみ ......