お返事有難うございます！試してみたいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
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by tomo…backenさん

2016/06/16 UP

いつも拝見させてもらってます(*^^*)これ、とっても美味しそうです！ 酵母の元種を使って作ってみたいのですが…種の固さはどの位ですか？作り方見てみると緩めに見えるのですが…固めだと水分量調整必要でしょうか？色々沢山質問ほんとにすいません…>_<…
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by tomo…backenさん

2016/06/08 UP

Thanksコメント：

こんにちは
お返事遅れてごめんなさい
種は粉と水が１対１です。強力粉かフランスパン粉を使ってます
緩い場合、粉多めの時もあります
ピりッときたら少し砂糖もいれます

(^o^)ご質問ありがとうございます

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