【大人なおやつ♪ヌガーグラッセ】

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おいしそう！

先日ランチでいただいたデザート、「ヌガーグラッセ」がすごく美味しかったので、家に帰ってからレシピを調べて、再現してみました＾＾用意したのは卵白、はちみつ、生クリーム、アーモンド、砂糖、ピスタチオ、レーズン。まずはフライパンに丸くカットしたオーブンシートを敷き、その上でカラメルを作る。こんがりしてきたところで・・刻んだアーモンドを絡める。これをオーブンシートごと別の場所に移動させ、冷ましてからもう一...