アメリカのバーベキュー・ポーク　スペアリブ

アメリカの定番のポークスペアリブのバーベキューです。バーベキューでも魚焼き器でも、オーブン焼きでもどちらでもOKです。バーベキュー、魚焼き器の場合はparboil（下茹で）を30分くらいしてください。　焼く時間を短縮できます。下準備　1日前（1）ポークロイ......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん