白菜辛甘酢あんかけ (醋溜白菜)

中華料理のスープで辛くて酸っぱいスープがありますね。あれを作ろうと思ったのですが、メインディッシュにしたくてこうなりました。ちょっと酸っぱくて凄く美味しいです！因みに醋溜白菜っていうのは勝手につけた名前なので合っているかどうかは定かじゃない。中国......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん