チキンとトマトのカレー

インド料理のChicken Makhani （チキンマッカニ＝バターチキン）にそっくりですね。本当はそのつもりだったのですが、バターを使わないし、kasoori methi（フェネグリークの葉）も切らしていたので、チキンマッカニと呼べなくなったのです。でもこの低脂肪バージョン......

北カルフォルニアに住んでいるばあさん。食べることに関することなら何でも好きです。出不精ですが、パンの粉を買いになら遠距離運転も気になりません。最近は畑に凝ってます。庭のお花が段々お野菜に変わりつつあります。

カリフォルニアのばあさんさん