自家製なめ茸で丼弁当

自家製なめ茸で丼弁当
  1. おいしそう！

全くやる気があるのかないのか？どっちだ?！？と言いたいような今日のお弁当。 でも、丼タイプのお弁当おいしいのよ?。ササッと作れて超簡単♪ 半熟目玉焼きをのせて。左端のは晩御飯の残り物。細切りピーマンと人参と玉ねぎの味噌炒め。 この自家製なめ茸は、大袋のえのき（お好みの大きさにカットして）１袋に 以下の調味料を加えて火にかけるだけ。うちの常備菜。 酒 大さじ２ みりん 大さじ２ 醤油 大さじ１.５ ......