しずてつストア富士吉原店　男の料理教室-7月-

7月の男の料理教室テーマは『包丁の使い方』男と料理教室を初めて10カ月になりますが改めて基本に戻り、包丁を使って色々な切り方をご紹介。まずは包丁の持ち方から。千切り、乱切り、ささがき、どのようにしたら物が切れるのかなど各テーブルを移動しながら見本を見せて太刀......

料理研究家のプライベートな食卓や、主宰する料理教室のお料理などを綴っております。夫が転勤族で、現在静岡市在住。

jack&tomatoさん