あらっ♪ そちらの地域も、くじら汁を食べるのですか?
以前住んでいた青森県八戸市もくじら汁が郷土料理だったらしいです。
でも、材料がスーパーでは手に入らず、出している外食店もみつからなかったので、
結局二年住んでいる間に、食べることはできませんでしたが…(^_^;)
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by garakoさん
2011/07/05 UP
Thanksコメント:
こんにちは!
北の方のくじら汁は醤油味で冬食べるらしいですね。新潟は味噌味で夏に食べますよ。
くじらは塩鯨としてどこのスーパーでも一年中扱っています。
青森バージョンも食べてみたいですね~!
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