薬膳料理とは？約2分で説明しますWhat is medicinal food?

薬膳料理とは？約2分で説明しますWhat is medicinal food?
  1. おいしそう！

■薬膳料理について約2分で説明いたしました。 薬膳（やくぜん）また薬膳料理とは中医学＝（中国医学　東洋医学　中国伝統医学）に基づいて食材と生薬（様々な薬効のある自然物で多くは草根木皮（そうこんもくひ）です。＝香辛料も多い）とを組み合わせて 各自の体調に合わせた食養生です。 A brief explanation of medicinal food. Yakuzen or Yakuzen cui......

植野利幸シェフさん

植野利幸シェフさん

某有名ホテルや有名テーマパークでシェフ・料理長をこなした ワンコ大好きの素敵なレストランやおうち料理紹介やワンちゃんのブログです。