韓国で流行ってる(らしい?) ズッキーニの卵焼き

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おいしそう！

SNSで見たんですけど、今韓国で韓国かぼちゃの卵焼きが流行ってるらしい。ってことで、ズッキーニで作ってみましたよ。にんじんとハムをみじん切りにし、万能ネギを小口切りにします。ズッキーニは薄切りにします。卵4個を割って、卵黄と卵白に分けてボウルに入れ、両方に塩、砂糖(韓国では入れないみたい)少々を加え、卵白のボウルにはにんじん、ハム、万能ネギも加えよく溶き混ぜて卵液......