鳥治部煮

鳥治部煮
  1. おいしそう！

鳥の治部（じぶ）煮聾材料・鳥もも肉・練りゴマ・片栗粉・薄口醤油・みりん・かつおだし・砂糖作り方１、まず鶏肉を一口大にカットします。２、出し６、薄口醤油１、みりん１を鍋に用意します。砂糖大さじ１、練りゴマ大さじ１を入れます。３、鶏肉に片栗粉を付け揚げます。４、２を沸かし揚げた鶏肉を入れひと煮たちしたら完成。一言・ちなみに治部煮とは醤油ベースの出しでじぶじぶ煮る様から治部煮と取ったそうで......

ユーソーさん

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