ビジュアル系和菓子!?の勉強会参加しました

ビジュアル系和菓子!?の勉強会参加しました
  1. おいしそう!

  こんにちは! キッズ食育トレーナーの玉田悦子です。     夏野菜が美味しく、お安くなってきましたね   夏野菜はカラフルでいいな~     さて、今日はカラフルつながりの話^^   先日参加した、和菓子講習会の様子をご紹介します   私の中の常識がくつがえされた、感動のレッスンでした!       上の写真なんだと思いますか?   これ、和菓子です。   白餡が主原料の 「桃山」 です! ......

玉田 悦子さん

玉田 悦子さん

食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。 レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。 子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。 ~実績一部~ 毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等