★ブログ名

melting moment

★自己紹介

カフェレストランで働き始めたのが料理のスタートです。　以後、和食のお店を経て今はＳｕｓｈｉシェフとしてカウンターに立つ日々。　シェフ暦も10数年になりました。 現在は主婦とシェフの兼業。　 まかない料理から　お家ごはん、おもてなし料理まで　食べることには常に真剣！笑 育児をしながら　大好きな陶芸と日々の徒然。 シドニー在住。

★所属カテゴリ

ママの料理

★お料理モットー

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