名護｢大家｣のボロボロジューシー

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おいしそう！

2006年の沖縄本島旅行で食べた｢大家｣(うふやーと読みます。)のボロボロジューシーです。｢ジューシー｣が炊き込みご飯のことなら、｢ボロボロジューシー｣は雑炊のことなんです。鉄鍋いっぱいに入った雑炊がど〜んと出てきました。雑炊って大好物なのでぺろっと食べられるかなと思ったのですが、僕の許容量を超える量の多さなので食べきるのが大変でした・・・。ちなみに真ん中に・・・ ...