ルコルドンブルー上級試験修了♪

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おいしそう！

やっと。。修了試験が終わりました。終わってから疲労＆お祝いモードでちょっとタイムラグありますが(^_^;)２年半前に通い始め、途中半年間のお休みを除いて約2年間毎週のように通い続けたルコルドンブルー。自分で考えたルセットに基づいて３時間＋１時間４５分の制限時間内で料理をつくる、という上級コースの修了試験を終え、無事合格することができました☆作ったのは・鶏とピスタチオのテリーヌマデラソースエス......