レシピブログ
「クレームブリュレのタルト」表面はバーナーでキャラメリーゼして薄くパリサクなキャラメルに覆われていますが、その中は、特別にトロトロフワフワなカスタードクリームが入っています。食べた瞬間に「美味しい」と思うと一緒に「売れる!」と思ってしまった一品でした。・卵黄、牛乳、小麦粉・生クリーム、砂糖・タルト...
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