Polpettine con Capperi e Olive

Polpettine con Capperi e Olive
  1. おいしそう！

「ケイパーとオリーブの肉団子」ウチで人気のミートボールを少しバージョンアップしてみました。ケイパーとオリーブを加えて、バルサミコとトマトのソースに深みとアクセントをプラス。ワインもパンも進む、さらに、止まらない。たくさん作っても、あっというまに完売です。・合挽き肉・強力粉、塩とコショウ・玉葱、パン粉、牛乳・ニンニク、ホールトマト・バルサミコ・ケイパー塩漬け、オリーブ...

Higucciniさん

Higucciniさん

2011年より料理研究家として活動開始。書籍『One Plate DISHES 毎日食べたい、作りたいワンプレートごはん』（グラフィック社刊）、『EVERYDAY Sweets 毎日食べたい、作りたい スイーツレシピ100』（グラフィック社刊）など。