オムライスとサクサク油揚げのサラダレシピあり

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おいしそう！

久しぶりにオムライスが食べたくて。みじん切りの玉ねぎと粗みじんに切ったエリンギ、塩麹に漬け込んだ鶏むね肉をさいの目に切ったものをしっかり炒めてトマトケチャップとほんの少しウスターソースも加えて更に炒めたらほかほかに温めたご飯を入れて、ケチャップライスを作ります。 1人卵2個で作った半熟の卵焼きにケチャップライスを乗せて両サイドを折り込んだら、エイヤ！っとお皿に返せばオムラ......