こっくり、とろり、茄子の味噌炒め

こっくり、とろり、茄子の味噌炒め
  1. おいしそう!

茄子の味噌炒めが大好きです。簡単ですぐできるのにとっても美味しいから! 茄子はやわらかくとろーんとして味噌がまたまたとろーんて絡んで! ラー油を入れることでまたまた旨みが加わるのでお忘れなくーー おにぎりと一緒に食べれば相性ばつぐんです♪ 材料 茄子 2本 ◎味噌 大さじ2 ◎砂糖 大さじ1 ◎みりん 大さじ1 ◎ラー油 小さじ1 作り方 茄子は乱切りにする。◎の調味料を合わせておく。 フライパン......

yamaedaさん

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神田の自家焙煎珈琲屋で働くyamaedaがお送りする ごはんブログ「たべて+あそぶ!」です。 美味しくて楽しくて元気になれるレシピを毎日紹介していきます!