Pizza Margherita

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おいしそう！

＊本日のディナーマルゲリータ＊強力粉（イーグル）・・・２００ｇ薄力粉・・・・・・・・・１００ｇ砂糖・・・・・大１イースト・・・・・・小１塩・・・・・小２/３水・・・・・１８０ｍｌショートニング・・・・・・１５ｇ一次発酵３５分、ベンチタイム１０分、二次発酵なし、焼成２５０度１８分（二枚分）↓自分用メモショートニング→オリーブオイルのほうがよかった塩→小１に砂糖→大１弱両面グリルで焼けばよかった！お......