あんぱん

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おいしそう！

＊本日のパンあんぱん＊パン用米粉・・・・・３００ｇ塩・・・・・・・・・4ｇ砂糖・・・・・・・・２５ｇイースト・・・・・・６ｇ水・・・・・・・・・２２０ｍｌバター・・・・・・・２０ｇ卵黄・・・・・・・・１個分つぶあん・・・・・・２１０ｇ一次発酵なし、ベンチタイム１０分、二次発酵４０分、焼成１９０度１５分↓自分用メモあんこ少なすぎた！こしあんにすればよかった・・・イースト５ｇでもいいかな？うちのちび......