【メキシコ料理】シーザーサラダ（Caesar Salad）その原型と由来♡ロメインレタスとは？

1

おいしそう！

皆様、こんばんは。料理家＆クリエイターの豊田亜紀子です。今日はワイン好きが泣いて喜ぶメキシコ料理の代表選手『シーザーサラダ』のレシピをご紹介致します。シーザーサラダは、メキシコはティファナのレストラン『シーザーズ・プレイス』のオーナーのイタリア系移民の料理人シーザーが作ったサラダと言われています。ティファナはアメリカとの国境近くにあるため、このシーザーサラ......