朝そうめん

朝そうめん
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

おかんのおかんからおかんへ受け継がれた、あまったそうめん活用法

★材料

(2人分)

  • 昨日のあまったそうめん

    適量

  • 水

    適量

  • 醤油

    適量

  • 砂糖

    少量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    そうめんを水でほぐす

  2. 2.

    水：醤油：砂糖を3：3：1くらいフライパンに入れる

  3. 3.

    2に1のそうめんを入れ火をつける

  4. 4.

    時々混ぜながら焦げないくらいに水分がとんだら、であがり

★ワンポイントアドバイス

◎砂糖を入れるのがポイント
◎めんつゆで代用してみたが、全く違うものになる