子牛ランプ肉を焼いて

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おいしそう！

きょうは子牛ランプ肉を焼いてから野菜とともに蒸したものです。普通、ローストビーフというのかしら。昨夕もローストビーフ丼食べたので、ほんとうは昨日これを作るつもりでしたから、昨日はローストビーフを食べる運命だったのです。あとでマスタードをつけて食べたのですがその方が美味しく感じました。パンはフランスからお取り寄せ。アスパラは昨日ドライブで立ち寄ったSAにて購入。国産のものが新鮮で安く手に入る......