最近ブームのせいかおからが売り切れのことがあって買えませんでした💦今日は購入できたのでおから煮をつくりました。先日「ためして〇ッテン」というテレビを見ていたら毎日大豆製品を摂ることで寝たきりの高齢者でも筋肉量が40%アップするという内容のことが放送されてい......
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季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ~仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。
おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。
栄養士として8年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。
現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。
2016年ハーブ&ライフ検定合格