新じゃがのカレー炒め レシピあり

新じゃがのカレー炒め
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    おいしそう！

新じゃがが美味しい季節ですね☆彡掘りたてのじゃがいもをシンプルなカレー炒めにしてみました。お弁当のおかずにするときはにんにく抜きにしてつくっていました。子どもが中学生の頃よくお弁当の隙間を埋めるのに作っていたことを思い出します。＜材料＞3～4人分じゃがいも......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格