野草　~どくだみのパワーに感動！～

野草　~どくだみのパワーに感動！～
  1. 8
    おいしそう！

2年前からどくだみのパワーに気づきどくだみが愛おしく感じるようになってきました(笑)白い花の咲くころに摘んでホワイトリカーに漬け込みどくだみチンキを作っています。花の咲くころが一番効能が強いとされているので虫よけスプレーやかゆみ止めなどに使ったりしています。......

ラピスさん

ラピスさん

季節の身近な食材でおいしいものが作れたらしあわせ～仕事の合間にのんびりお料理を楽しんでいます。 おいしくて、簡単で心と体が喜ぶ料理が大好きです。 栄養士として８年あまり勤務、その後某クッキングスクールで製パン、製菓のマスターコースを修了し、料理講師をしておりました。 現在はハーブとハーブ料理に興味が湧いて只今勉強中です。 2016年ハーブ＆ライフ検定合格