ブリ大根。

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おいしそう！

ブリ大根定番ですねーーー。お昼のヒマな時間に作って、夜まで待てば味もよく染みて、美味☆ これこそお助けメニューだと思います今回は電子レンジやヘルシオをフル稼働しました☆ 材料。ブリのアラ。→湯通しした後、日本酒をまぶしておく。大根。→適当な大きさに切って、面取り＆隠し包丁をする。根生姜。→薄くスライスしておく。白ワイン。みりん。お醤油。八方だし。大根にヘルシオで火を通して......