餡かけ卵豆腐。

0

おいしそう！

材料。卵＞＞＞２個。だし汁＞＞＞１カップ。人参。小松菜の茎。水。お醤油。みりん。水溶き片栗粉。作り方。卵を溶いて、だし汁を加えてよく混ぜる。卵液を濾しながら耐熱皿に入れる。４０分くらい蒸す。（我が家はヘルシオの「卵豆腐」を使います）蒸している間に、人参と小松菜を茹でて、醤油とみりんで味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけます。蒸しあがった卵豆腐を器に空けて、......