イグレック“ガトーショコラ”

イグレック“ガトーショコラ”
  1. おいしそう！

２月のことですが・・・イグレックプリュスの製菓長に 教えていただけるバレンタイン向けの講習会に参加しました。 ・ガトーショコラ サン バランタン ・ボンボンショコラ 抹茶のガトーショコラでした。上はバタークリーム。 バタークリームは苦手なので好んで食べたことはなかったけど、 このクリームは大丈夫美味しかったです 温めて（スフレ）、冷蔵で（生チョコ）のように食感がかわるそうです。 ボンボンショコラは......